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Die Kompostierung.

Die Kompostierung.

Diese Technik, die darauf abzielt, Küchen- und Gartenabfälle durch die Zersetzung durch Mikroorganismen in eine Art Humus, Kompost, umzuwandeln, hat viele Vorteile für Ihren Garten und die Umwelt.

Die Vorteile

Der Kompost ist ein 100% natürlicher Dünger von ausgezeichneter Qualität. Es lockert den Boden und ermöglicht Einsparungen bei Düngemitteln, Erde und Wasser.

Das Kompostieren ist auch eine bedeutende ökologische Geste, da es den Hausmüll um 30 bis 40% reduziert. Es lenkt organische Abfälle von der Sammlung und Behandlung ab, was zu weniger Verschmutzung und Kosteneinsparungen führt. Das Kompostieren ist daher eine ausgezeichnete Methode zur Verwertung organischer Abfälle aus technischer und ökologischer Sicht.

Die zu verwendenden Abfälle.

Stickstoffhaltige Abfälle: Pflanzenabfälle, Gartenabfälle (Heckenbeschnitt, Rasenschnitt...), grüne Blätter, verderbliche Haushaltsabfälle (Obst- und Gemüseabfälle).
Kohlenstoffhaltige Abfälle: zerkleinerte Äste, abgestorbene Blätter, Stroh.
Kaffeesatz mit Filter, Eierschalen, biologisch abbaubare Einstreu von pflanzenfressenden Tieren, 100% natürliche Stoffstücke (Wolle, Baumwolle) sind kompostierbar.
Nicht kompostierbar sind fettige Produkte, Asche, Fleisch-, Fisch-, Käsereste, Nussschalen, Tierstreu und -exkremente. Unter den Gartenabfällen sind kranke Pflanzen, kürzlich behandelte Pflanzen, Rasenschnitt mit Samenpflanzen und Rhabarberblätter.

Die verschiedenen Techniken.

Am häufigsten ist die Kompostierung in einem Haufen, die es ermöglicht, große Mengen zu kompostieren und die Handhabung zu erleichtern. Aber Abfälle im Freien können Tiere anziehen und sind nicht sehr ästhetisch. Die Haufenkompostierung eignet sich besonders für große Gärten.

Abfälle können auch in einem Holz- oder Kunststoffbehälter unterschiedlicher Größe und Form gelagert werden. Diese Technik eignet sich für kleine Gärten und hauptsächlich für Lebensmittelabfälle. Sie vermeidet Unannehmlichkeiten und ermöglicht eine schnellere Zersetzung, aber die Handhabung ist schwierig.

Die Oberflächenkompostierung besteht darin, Rasenschnitt und einige zerkleinerte Gartenabfälle auf den Boden zu streuen. Sie ist für Grünabfälle reserviert und muss vorsichtig angewendet werden, da bestimmte Pflanzen, die zu empfindlich sind, darunter leiden können.

Praktische Tipps für erfolgreichen Kompost

- Zerkleinern Sie Abfälle in kleine Stücke, insbesondere holzige Abfälle, und fügen Sie sie nach und nach ein.
- Mischen Sie "kohlenstoffhaltige", trockene und strukturierende Abfälle (holzige Gartenabfälle) und "stickstoffhaltige", feuchte und weiche Abfälle (Küchenabfälle, Rasenschnitt, frische Blätter).
- Belüften und umrühren alle 3 oder 4 Wochen, um Sauerstoff zuzuführen und die Feuchtigkeit zu kontrollieren. Die Belüftung ist ein wesentlicher Faktor für den Erfolg der Kompostierung.
Wenn der Kompost zu trocken ist: gleichzeitig umrühren und bewässern, den Anteil an stickstoffhaltigen Abfällen erhöhen.
Wenn der Kompost zu nass ist (glänzend, klebrig, riechend): umrühren, "kohlenstoffhaltige" Abfälle einarbeiten.
- Verwenden Sie kein Insektizid, da dies alle nützlichen Lebewesen im Kompost töten könnte...

Es wird auch empfohlen, den fermentierenden Kompost vor starkem Regen oder Austrocknung durch Wind und Sonne mit einer Plane oder einem Vordach zu schützen.

Autor: Audrey
Auf Französisch: Jardin : comment faire son compost ?
Auf Englisch: Composting
Auf Spanisch: El compostaje.
Auf Italienisch: Il compostaggio.
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