Für alle, die auf der Suche nach einem gesunden Snack sind, sind Nüsse wie Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse eine gute Lösung, denn sie lassen sich leicht mitnehmen und überall knabbern. Auch wenn diese Trockenfrüchte als fett- und kalorienreich gelten, haben sie viele ernährungsphysiologische Vorteile. Wir zeigen Ihnen, welche Ölsaaten am besten für Ihre Gesundheit sind.
Salzige Tartes sind eine gute Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen, indem man die Pflanzen, die sie nicht mögen, in der Füllung einer Quiche tarnt und das Ganze mit Speckwürfeln und geriebenem Käse verfeinert. Wir zeigen Ihnen ein ganz einfaches Rezept für eine Quiche mit Kürbis und Speckwürfeln.
Am 1. März, dem Nationalfeiertag von Wales, backen die Einwohner traditionell Welsh cakes, kleine Kuchen, die in der Pfanne gebacken werden. Wir zeigen Ihnen das Rezept für diese köstlichen walisischen Rosinenkuchen.
Die Waffel ist eine unverzichtbare Spezialität zum Karneval ... und an allen anderen Tagen des Jahres! Um Menschen zu verwöhnen, die Milch nicht gut verdauen können, finden Sie hier ein Rezept für laktosefreie Waffeln, das ebenso einfach wie lecker ist.
Haben Sie schon einmal eine Gewürzmischung namens Colombo verwendet? Dieses für die karibische Küche typische Gewürz ist milder als Curry, da es überwiegend aus Kreuzkümmel besteht. Mit ihm können Sie Ihren Menüs einen Hauch von Exotik verleihen, indem Sie zum Beispiel ein köstliches Puten-Colombo mit Kokosmilch zubereiten. Hier sehen Sie die Schritte dieses Rezepts in Bildern.
Der Nutri-Score, der 2017 auf Lebensmittelverpackungen erschien, soll den Verbrauchern helfen, sich gesünder zu ernähren. Diese Klassifizierung von Lebensmitteln anhand von Buchstaben und Farben wurde von den Franzosen schnell angenommen, aber es gab auch Kritik daran. Aus diesem Grund wird dieses System im Laufe des Jahres 2023 Änderungen an seinem Algorithmus erfahren. Der neue, optimierte Nutri-Score verspricht, noch zuverlässiger zu sein, um den Verbraucher darüber zu informieren, was er kauft und was auf seinem Teller landet.
Glutenfreie Kuchen haben den Ruf, dichter zu sein als saftige Kuchen aus Weizenmehl. Dennoch kann man mit dem richtigen Rezept verblüffende Desserts zaubern, die für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet sind. Ich möchte Ihnen das Rezept für einen köstlichen Orangenkuchen mit gemahlenen Mandeln vorstellen.
Das gekochte Ei ist eine Vorspeise, die den doppelten Vorteil hat, dass sie einfach zuzubereiten ist und mit vielen Zutaten aus dem Vorratsschrank angepasst werden kann. Im Herbst kann diese Spezialität leicht mit Pilzen verfeinert werden. Ich schlage Ihnen vor, das Rezept für gekochte Eier mit Pilzen und Speck zu entdecken.
Wenn der Frühling naht, denken viele Menschen über eine Schlankheitskur nach, um ein paar Kilos zu verlieren. Vielleicht denken auch Sie aus ästhetischen Gründen daran. Aber sind Sie aus medizinischer Sicht wirklich sicher, dass Sie abnehmen müssen? Wir erklären Ihnen, wie Sie herausfinden können, ob Sie wirklich abnehmen müssen.
Kartoffelgratin mit Pilzen ist einfacher zuzubereiten und origineller als das traditionelle Gratin dauphinois und ein herrlich wärmendes Saisongericht. Wir zeigen Ihnen die einzelnen Schritte des Rezepts in Bildern.
