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Gastronomie und Ernährung

Der Schokoladenkastanien-Weihnachtskuchen: ein einfaches Rezept

Gastronomie und Ernährung

Wenn Sie die köstliche Kombination aus Schokolade und Kastanien lieben und nach einem einfacheren Rezept als dem traditionellen Maronenkuchen suchen, probieren Sie unser Rezept für Schokoladen-Kastanien-Weihnachtskuchen aus. Dieser leicht zuzubereitende Kuchen wird Sie mit seiner äußerst leckeren Textur zum Schmelzen bringen.

13
Dez
2023

Der Weihnachtsstollen: das Rezept in Bildern.

Gastronomie und Ernährung

Der Stollen oder Christstollen ist eine traditionelle Spezialität aus Deutschland. Dieser Kuchen aus kandierten Früchten und Marzipan wird während der Adventszeit zubereitet und bis Weihnachten aufbewahrt. Die Zubereitung erfordert etwas Zeit, ist aber weniger schwierig, als man befürchten könnte. Wir laden Sie ein, das Rezept für den Weihnachtsstollen in Bildern, Schritt für Schritt, zu entdecken.

08
Dez
2023

Das Jakobsmuschel-Risotto: ein Festtagsrezept

Gastronomie und Ernährung

Nichts ist besser als ein cremiges Risotto, um eine festliche Mahlzeit mit verschiedenen Zutaten zuzubereiten. Diese italienische Spezialität wird gerne mit Pilzen, Spargel oder Meeresfrüchten verfeinert. Zu den Feiertagen bieten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Risotto mit Jakobsmuscheln an.

06
Dez
2023

Der Olivenkuchen: ein einfaches Rezept

Gastronomie und Ernährung

Wenn Sie finden, dass herzhafte Kuchen oft zu trocken sind, probieren Sie dieses Rezept für einen Olivenkuchen aus! Dieser saftige und schmackhafte Kuchen ist perfekt für einen Aperitif, ein Buffet oder ein Picknick. Wir laden Sie ein, das Rezept für diesen herzhaften Kuchen mit mediterranen Aromen in Bildern zu entdecken.

01
Dez
2023

Der Weihnachtsmarmeladenkuchen mit Mandeln: ein köstliches Rezept

Gastronomie und Ernährung

Es war beim Einkaufen, als ich auf eine Weihnachtsmarmelade aus Orangen, Äpfeln und Gewürzen stieß und mich von einem portugiesischen Kuchen inspirieren ließ, dass ich auf die Idee kam, diesen Weihnachtsmarmeladen- und Mandelkuchen zu kreieren. Es ist ein saftiger Kuchen mit dem köstlichen Geschmack von Amaretti-Keksen. Ich lade Sie ein, dieses leckere und einfache Rezept in Bildern zu entdecken.

29
Nov
2023

Kefir, Kombucha und Buttermilch: 3 fermentierte Getränke gut für die Immunität.

Gastronomie und Ernährung

Wenn Sie noch nie Kefir, Kombucha oder Buttermilch probiert haben, ist der Herbst die ideale Zeit, um eine Kur mit diesen fermentierten Getränken zu machen. Diese traditionellen Rezepte enthalten lebende Fermente mit probiotischer Wirkung. Wir laden Sie ein, diese drei Getränke zu entdecken, die gut für das Mikrobiom und somit für die Immunität sind.

28
Nov
2023

Das Hühnchen im Topf: ein traditionelles Rezept.

Gastronomie und Ernährung

Gericht, das mit Henri IV in Verbindung gebracht wurde, gehört das Huhn im Topf zur französischen gastronomischen Tradition. Es ist auch ein gesundes und geselliges Gericht, perfekt zum Aufwärmen im Winter. Wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept, um diesen großen Klassiker zuzubereiten.

24
Nov
2023

5 Tipps für eine leckere Suppe.

Gastronomie und Ernährung

Hausgemachte Suppen sind ein unverzichtbares Rezept für den Winter. Sie sind tröstlich und in der Regel einfach zuzubereiten. Wenn Ihre Kinder sich dagegen sträuben, sie zu essen, wissen Sie, dass es einige einfache Tricks gibt, um den Geschmack zu verbessern. Wir werden Ihnen 5 Tipps geben, um eine gute Suppe zuzubereiten.

22
Nov
2023

Die Apfelkrone: ein wenig süßer Kuchen

Gastronomie und Ernährung

Die Apfelkuchen erfreuen sich in der Regel bei der ganzen Familie großer Beliebtheit. Wenn Sie sowohl die Kleinen als auch die Großen mit einem Kuchen verwöhnen möchten, der wenig Zucker und viel Obst enthält, probieren Sie dieses Rezept für einen Apfelring! Es wird mit Golden Delicious Äpfeln und Ahornsirup zubereitet, enthält jedoch keinen weißen Zucker.

17
Nov
2023

Das Zitronen-Oliven-Huhn: ein einfaches Rezept

Gastronomie und Ernährung

Wenn Sie Tajines lieben, aber nicht das richtige Gericht haben, um sie nach den Regeln der Kunst zuzubereiten, probieren Sie unser Rezept für Zitronen-Hühnchen mit Oliven! Dieser geschmorte Teller ist relativ einfach zuzubereiten und wird bei der ganzen Familie gut ankommen.

14
Nov
2023
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